Le cene a degustazione del nostro ristorante ti consentono di apprezzare una carrellata di “sapori autentici“: piatti preparati come da nostra tradizione con ingredienti selezionati del territorio, cucinati con la sapienza e la cura di chi ama il proprio lavoro. Il prezzo delle cene, bevande escluse, è di Euro 40/45 (35/40 Euro per gli ospiti del Rifugio). Chiamaci per sapere cosa prevede il menù ! Ti aspettiamo!

Alcuni esempi di menù delle nostre cene a degustazione

Ristorante Rifugio Lago Nambino

Cena “Il pesce”

  • Antipasto del lago Nambino a base di pesce di lago interamente trattato da noi
  • Zuppa d’orzetto con verdure Km 0
  • Trota al forno con patate
  • Dolce a scelta
Ristorante Rifugio Lago Nambino

Cena “I funghi”

  • Carpaccio di carne salada con funghi nostrani
  • Ravioloni ripieni ai funghi porcini con panna e salsa tartufata
  • Polenta con la farina gialla di Storo e mix di funghi alpini
  • Dolce a scelta
Ristorante Rifugio Lago Nambino

Cena “La Terra”

  • Filetto di maialetto affumicato all’erbette fini
  • Canederli nostrani serviti con pomodoro e colata di burro nocciolato
  • Polenta gialla Di Storo con goulasch di manzo
  • Dolce a scelta

Cena “La Selvaggina”

  • Bresaola di cervo accompagnata da formaggi tipici
  • Pasta all’uovo fatta in casa con ragù di cervo
  • Costine di cervo con contorno
  • Dolce a scelta