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Cenone di Capodanno
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Cenone di Capodanno

Come ogni anno la Famiglia Serafini vi invita al  Cenone di Capodanno, per il quale proponiamo il menu che segue:

– Sfoglia rustica con porro e speck su salsa di zucca aromatizzata alle mele e zenzero

– Cestino di gamberetti su letto di rucola

– Gateau di rape rosse con fonduta ai formaggi

– Zuppa di porcini con crostone

– Macedonia di trota marinata e avocado

– Guancetta di maiale con patate e piselli

– Bocconcini porta fortuna

– Semifreddo al ribes

Il prezzo è di 100 Euro a persona, bevande escluse.

A mezzanotte è previsto uno spettacolo di fuochi d’artificio sul lago!

Per informazioni e prenotazioni potete inviare una mail a rifugio@nambino.com o telefonare al+ 39 338 1095570.

Vi aspettiamo !

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